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教室メニュー

今日の教室メニュー
シュトーレン
クリームロール
豆とパスタのサラダ
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シュトーレン
今年はフルーツの量を増やして、以前より濃厚なシュトーレンにリニューアルしました。
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出来たてのものと3日前に作ったものを試食していただきました。
こちらはスパイスが効いたタイプ。
クリームチーズとイチジクを巻き込んでいます。
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クリームロール
流行のクリームたっぷりロール。
どのようにクリスマスバージョンに仕立てようかと思案しましたが、
これ以上濃厚にならないように、あえてデコレーションはせず、
皆さんそれぞれにデザートプレート仕立てで作っていただきました。
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苺の赤、キウイの緑、キラキラアラザンでクリスマスっぽくなったゎ~♥
…と満足しています♪
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豆とパスタのサラダ
いつものメニューにミニトマトの赤を加えて、セルフィーユの緑を添えて
こちらもクリスマス仕立て(…にしたつもり)です。
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by fumika372 | 2011-12-07 19:31 | 自宅教室
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