生ハム&チーズ&日本酒の会

昨日、諌早の野絵瑠さんで開催された生ハム&チーズ&日本酒の会に参加させていただきました。

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[タチバナフロマージュ]さんのチーズ、[土井農場]さんの諌美豚生ハム&ソーセージを、
[杵の川酒造さん]厳選の四種の日本酒とともに堪能しました。

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各オーナーさんのお話を聞きながら過ごす、楽しく美味しく勉強になる貴重なひととき。
最後は野絵瑠さん手作りの最高に美味しい粕汁もいただきました。
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素敵な皆様方との出会い、そして懐かしい出会いに感謝です。

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# by fumika372 | 2017-05-12 15:41 | Comments(0)

教室メニュー

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?
遅ればせながら四月後半の教室より(*^_^*)

4/17(月)
花あんパン・キノコのパエリア・人参ポタージュ
4/18(火)4/21(木)4/28(金)
リュスティック・苺オムレット・フレッシュトマトソースパスタ
4/19(水)
ソーセージロール・苺ムース・人参サラダ
4/25(木)
シナモンロール・キノコのパエリア・人参ポタージュ
4/26(水)1DAY LESSON
胡麻パン・洋梨のタルト・トマトパスタ・柔らか胸肉のタマネギドレッシングサラダ
苺の蜂蜜ゼリー・紅茶のガトーショコラ
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# by fumika372 | 2017-05-06 14:59 | 自宅教室 | Comments(0)

教室メニュー

新年度のレッスン始まりました!(^^)!
今年度もよろしくお願いします☆

4月前半の教室メニュー
4/10(月)
ウインナーロール・バナナシフォンケーキ・レモン風味の人参サラダ
4/11(火)
リュスティック・苺のオムレット・レモン風味の人参サラダ
4/12(水)
白パン・バナナシフオンケーキ・フレッシュトマトソースパスタ
4/14(金)
リュスティック・苺のオムレットケーキ・フレッシュトマトソースパスタ

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インスタグラムは2~3日おきに更新中です♪良かったらご覧くださいね(*^_^*) 
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# by fumika372 | 2017-04-15 17:00 | 自宅教室 | Comments(0)

美味彩菜 櫓庵治

昨日は母と一緒に櫓庵治(ろあじ)に行って来ました。
佐世保市山県町にある落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。
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部屋は全て個室なのでゆっくりと食事が出来ます。
ランチメニューの味覚膳をいただきました。
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お刺身、焼き物、揚げ物、煮物、そしてデザートまで
全てがとても美味しく母も私も大満足(*^_^*)
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ランチメニューは月替わりなので、毎月でも行きたいお店がまた増えてしまいました(笑)
いつか、カウンターで鉄板焼コースをいただいてみたいです♪
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# by fumika372 | 2017-04-09 16:09 | 日々のこと | Comments(0)

教室メニュー

3月の教室メニュー
3/1(水)
メロンパン・スフレフロマージュ・なめ茸とネギのパスタ
3/3(金)3/13(月)3/16(木)
ピタパン・スフレフロマージュ・柔らか胸肉のチリソース炒め
3/6(月)
ダブルチーズパン・ブッセ・大根とツナのサラダ生姜ドレッシング
3/8(水)
花あんパン・キノコのパエリア・人参ポタージュ
3/9(木)
シナモンロール・キノコのパエリア・大根とツナのサラダ生姜ドレッシング
3/15(水)
あんパン・キノコのパエリア・人参ポタージュ
3/17(金)特別レッスン
胡麻パン・スフレフロマージュ・柔らか胸肉のチリソース炒め・ナッツの蜂蜜漬け
アサリとアオサのスープパスタ・紅茶のガトーショコラ・苺の蜂蜜ゼリー
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前日までメニューに試行錯誤していた特別レッスンですが
喜んでいただけて良かったー(^o^)
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今日で今年度のレッスンは終了し、娘の引っ越し等々何かと忙しい春休みに入ります。
次回のレッスンは四月二週目からとなりますが、来年度もよろしくお願いします。
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# by fumika372 | 2017-03-17 22:23 | 自宅教室 | Comments(0)