トミガワカフェ&ベーカリー

6/12にオープンしたばかりの「トミガワカフェ&ベーカリー」に行って来ました。
諌早市富川町にある天然酵母パンのお店です。
10:30のオープン時間目指して行ったのですが、既に20台ほどの車が!
もちろん店内はたくさんの人で賑わっていました。
焼き上がるそばから次々に売れてしまうパン。
それでもほぼ全種類ゲット(^_^)vシナモンロール、クリームパン、あんパン等々
ふんわりもっちりの美味しいパン。そして可愛らしい(*^_^*)

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和テイストのゆったりとしたカフェスペースも素敵です。
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次回はのどかな風景を楽しみながらゆっくりとお茶したいな
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# by fumika372 | 2017-06-18 15:19 | 日々のこと | Comments(0)

教室メニュー

5月後半の教室メニュー
5/17(水)
ベーグル(レタス、ハム・たまごディップ添え)・ジューシーレモンケーキ
5/23(火)
ピタパン・オムレットケーキ・柔らか胸肉のチリソース炒め
5/24(水)
リュスティック・オムレットケーキ・フレッシュトマトソースパスタ
5/26(金)
ブリオッシュ・ケークサレ・キヌア入りタマネギドレッシングサラダ
5/31(水)1day Lesson
リュスティック・オムレットケーキ・キヌア入りタマネギドレッシングサラダ
フレッシュトマトソースパスタ・枇杷のコンポートゼリー

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# by fumika372 | 2017-06-03 15:58 | 自宅教室 | Comments(0)

教室メニュー

5月前半の教室メニュー
5/8(月)5/10(水)
ピタパン・オムレットケーキ・柔らか鶏胸肉のチリソース炒め
5/9(火)
ピタパン・バナナシフォンケーキ・柔らか鶏胸肉のチリソース炒め
5/11(木)5/15(月)
リュスティック・オムレットケーキ・フレッシュトマトソースパスタ
5/16(火)
ブリオッシュ・ケークサレ・キヌア入りタマネギドレッシングサラダ

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# by fumika372 | 2017-05-21 16:16 | 自宅教室 | Comments(0)

生ハム&チーズ&日本酒の会

昨日、諌早の野絵瑠さんで開催された生ハム&チーズ&日本酒の会に参加させていただきました。

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[タチバナフロマージュ]さんのチーズ、[土井農場]さんの諌美豚生ハム&ソーセージを、
[杵の川酒造さん]厳選の四種の日本酒とともに堪能しました。

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各オーナーさんのお話を聞きながら過ごす、楽しく美味しく勉強になる貴重なひととき。
最後は野絵瑠さん手作りの最高に美味しい粕汁もいただきました。
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素敵な皆様方との出会い、そして懐かしい出会いに感謝です。

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# by fumika372 | 2017-05-12 15:41 | Comments(0)

教室メニュー

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?
遅ればせながら四月後半の教室より(*^_^*)

4/17(月)
花あんパン・キノコのパエリア・人参ポタージュ
4/18(火)4/21(木)4/28(金)
リュスティック・苺オムレット・フレッシュトマトソースパスタ
4/19(水)
ソーセージロール・苺ムース・人参サラダ
4/25(木)
シナモンロール・キノコのパエリア・人参ポタージュ
4/26(水)1DAY LESSON
胡麻パン・洋梨のタルト・トマトパスタ・柔らか胸肉のタマネギドレッシングサラダ
苺の蜂蜜ゼリー・紅茶のガトーショコラ
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# by fumika372 | 2017-05-06 14:59 | 自宅教室 | Comments(0)