教室メニュー

早いもので6月も半ばですね。
2週分まとめてアップです☆

6月前半の教室メニュー
6/4(火)、6/7(金)
ブルマン・抹茶ロールケーキ・オニオンポテトサラダ
6/11(火)
プルマン・抹茶ロールケーキ・トマトの冷製パスタ
6/12(水)
ホテル食パン・紅茶ババロア・オニオンポテトサラダ
6/13(木)
プルマン・抹茶ロールケーキ・トマトの冷製パスタ
6/14(金)
ローズパン・抹茶ロールケーキ・トマトの冷製パスタ

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プルマン
発酵の見極めがむずかしいプルマン。
このようにピキッと仕上がると嬉しくなります♪
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焼きたての割には上手くカットできてると思いませんか~?
ウェンガ-のパンナイフのおかげ♪
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ホテル食パン
リッチな配合のホテル食パン。
成型を慎重にしないとどこかが爆発してしまいます(笑)
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恒例の山割り~♪
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まずは大胆に4つに山割り。
これを2等分していただきました♪
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ローズパン
成型が楽しいローズパン。
ふんわりと巻くのがコツです☆
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ほんのり甘い、ふわふわローズパンの完成です♪
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抹茶ロールケーキ
抹茶ロールケーキ月間の6月。
毎日のようにくるくる巻いています(笑)
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紅茶ババロア
紅茶ババロアの上は紅茶ゼリー。
琥珀色の紅茶がキラキラとさわやかです♪
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オニオンポテトサラダ
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トマトの冷製パスタ
しっかりと冷やしたDブランドのお気に入りのお皿に盛りつけて爽やかさアップ♪
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by fumika372 | 2013-06-15 12:39 | 自宅教室 | Comments(0)
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