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スイートロール
マーブルパウンドケーキ
ナスとバジルのパスタ

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スイートロール
正方形の天板に生地をのせて焼き上げるスイートロール。
焼きムラがある我が家のオーブンは、左奥が焦げてしまいます。
途中で天板の向きを変えること4回、苦戦の甲斐あってほぼ均一な焼き目に仕上がりました☆

せっかくだから焼きたてを食べたいので、半分の面には
まだ熱いうちにアイシングをかけています。

溶けてべたつくアイシングを気にせずに、ちぎりながらいただきます☆
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半分には冷めてからアイシングをかけて仕上げました。
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マーブルパウンドケーキ
ベーキングパウダーなしでも、焼く前に中央をくぼませても
中央が高くしっかりと膨らみます。
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はたしてマーブルになっているのかと、疑惑&心配顔のHさん。
切ってみたら、無事に綺麗なマーブル模様がお目見えしました♪
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茄子とバジルのパスタ
好みで粉チーズをかけていただきます。
濃厚でリーズナブルなこの粉チーズ、オススメです♪
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by fumika372 | 2011-10-18 18:50 | 自宅教室 | Comments(0)
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