一昨日(木曜日)の教室メニュー
ソーセージロール フルーツゼリー 豆とショートパスタのサラダ 今日は2名様の参加でしたが、サクサクと余裕の仕上がりでした☆ 大勢でワイワイと作業するのも楽しいですが、少人数でじっくりお話ししながら 作っていくのもまた楽しいですね! ソーセージに細く伸ばした生地をくるくる巻いて、パン粉を付けて成型。 オイルをかけて焼き上げます。 結構たっぷりのオイルをかけるのですが、軽い仕上がり。 揚げるよりもたくさん食べられます♪ この日のメンバー、Tさんは自宅で石釜パンを焼かれています。 初めてパンを作ったときの感激を語り合いながら、美味しくいただきました☆ フルーツゼリー 最近、急に涼しくなったおかげで冷蔵庫の冷え具合も順調です。 (同じ温度設定なのに暑いときとは5℃も違うのです…) おかげで時間内にしっかりと固まって、バッチリの仕上がりでした☆ 豆とショートパスタのサラダ バルサミコ風味のさっぱりパスタサラダ。 ワンプレートでいただきました♪
by fumika372
| 2011-09-24 17:02
| 自宅教室
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