教室メニュー

一昨日(木曜日)の教室メニュー
ソーセージロール
フルーツゼリー
豆とショートパスタのサラダ

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今日は2名様の参加でしたが、サクサクと余裕の仕上がりでした☆
大勢でワイワイと作業するのも楽しいですが、少人数でじっくりお話ししながら
作っていくのもまた楽しいですね!

ソーセージに細く伸ばした生地をくるくる巻いて、パン粉を付けて成型。
オイルをかけて焼き上げます。
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結構たっぷりのオイルをかけるのですが、軽い仕上がり。
揚げるよりもたくさん食べられます♪
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この日のメンバー、Tさんは自宅で石釜パンを焼かれています。
初めてパンを作ったときの感激を語り合いながら、美味しくいただきました☆
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フルーツゼリー
最近、急に涼しくなったおかげで冷蔵庫の冷え具合も順調です。
(同じ温度設定なのに暑いときとは5℃も違うのです…)
おかげで時間内にしっかりと固まって、バッチリの仕上がりでした☆
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豆とショートパスタのサラダ
バルサミコ風味のさっぱりパスタサラダ。
ワンプレートでいただきました♪
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by fumika372 | 2011-09-24 17:02 | 自宅教室 | Comments(0)
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