小料理 KOBAKO 

長崎市大黒町にあるアンティークな雰囲気が素敵なお店。
思わず立ち止まってしまいます。
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お店の名前は小料理 KOBAKO(コバコ)
スペイン料理ラスブラバスの姉妹店で先月オープンしたばかりです。
先週アトリエ183のむつみちゃんと行ってきました☆
(連れて行ってもらいましたが正解かな?)

白ワインとスパークリングワインで乾杯☆
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カボチャのスペイン風オムレツ&レバーパテ
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タケノコのソテーバジルソース添え&イチローさんのトマトスライス
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鴨の挽肉と黒キャベツのグラタン&白子とジャガイモのソテーバルサミコソース
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天使エビとホタテのペンネ・アイオリーソース
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素材を活かした野菜たっぷりの美味しいお料理と楽しいおしゃべりは
元気と癒しを与えてくれる!としみじみ感じたひとときでした。
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by fumika372 | 2011-03-30 17:27 | 日々のこと | Comments(0)
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