ラスブラバス

先週の金曜日はアトリエ183のMUTUMIちゃんと女子会♪
場所はスペイン料理「ラス ブラバス」

イベリコ豚のカナッペとスパークリングワインで乾杯☆
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小長井産カキの白ワイン煮にはもちろん白ワインで…
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初めていただくイベリコ豚のタンのソテーも最高に美味しかった~☆
こちらは赤ワインで…
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ボリュームたっぷりのシーザーサラダ。
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レバーパテもとても美味しくて売っていただきたいほど!
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マスターおすすめのスペイン産ドライエイジングレアルポークのソテー。
レアル(REAL)はスペイン語で「最高位の」という意味。
最近日本に上陸したばかりで、全国でもあまり出回ってないみたいです。
稀少価値の豚なんですね!
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パスタも、リゾットも、ピザも魅力的だったけど、
ココまででかなりお腹いっぱいになってしまいました。
また次回のお楽しみに…
MUTUMIちゃん、楽しいひとときをありがとう♥
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by fumika372 | 2010-12-13 00:51 | 日々のこと | Comments(0)
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