昨日の教室メニュー
折り込みシートパン 胡麻団子 キノコの和風パスタ 折り込みシートパン メープルシートと自家製チョコシートの2種類です。 折り込みの作業は毎回大変! パン屋さんのようにシーター(生地を伸ばす機械)があれば 楽々~、きれいに仕上がるのでしょうが… でも一苦労しながらの作業も手作りの楽しさのひとつですよね☆ 生地を巻いたり、くぐらせたりの成型も楽しい☆ 胡麻団子 ずっ~と昔、長崎の有名中華料理店のコースをいただいた時、 最後に出てきたのがとても大きな胡麻団子。(私の記憶のイメージでは直径8㎝) その大きさにびっくりしながらも、余裕でたいらげてしまいました♪ こちらは二口サイズの胡麻団子です。 冷めても固くなりませんが、せっかくなのでまずは揚げたてのアツアツを 半分ずつ味見するようにしています♪これが楽しみ♪ キノコの和風パスタ 私の大好きな柚子ごしょうとも相性バッチリです♪
by fumika372
| 2010-11-06 22:43
| 自宅教室
|
カテゴリ
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 more... リンク
検索
タグ
焼き菓子(55)
菓子パン(47) 食卓パン(41) パスタ(37) 惣菜パン(23) サラダ(21) 冷菓(21) タルト(17) ロールケーキ(17) ケーキ(12) 諫早(10) カンパーニュ(10) その他のジャンル
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||